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作者:大漢 轉載自:釀酒網 發布日期:2021-4-2
桑葚酒生產工藝,桑葚酒的功效和作用桑葚酒是潮汕古老的果酒,桑葚酒生產工藝其實肯其它果酒生產工藝大同小異,你可以根據你的需求可以咨詢電話15056056699,我們免費培訓釀酒技術,歡迎來電咨詢。
是由桑椹果釀造的,它是水果酒之中的極品,具有滋補、養身及補血之功效。桑椹酒、桑椹干紅含有豐富的花青素、白藜蘆醇、氨基酸、維生素等生物活性成分和營養物質。
原料驗收:紅色、紫紅、紫色或白色,無變質現象的為合格桑葚果。青色、綠色果未成熟,含糖低,不予收購。剔除外來雜物,用不漏的塑料桶、袋或不銹鋼容器盛裝,不得使用鐵制品。